"二氧化（huà）氯，是一种无机化合物，化学式为ClO2，常温常压下是一种（zhǒng）黄绿色到橙黄（huáng）色气（qì）体。二氧化氯具有漂（piāo）白性，主要用（yòng）于纸（zhǐ）浆（jiāng）和纸（zhǐ）、纤维、小麦面粉、淀粉（fěn）的漂（piāo）白（bái），油脂、蜂蜡（là）等的（de）精制和漂白，另外（wài），由于其消毒能力较强，常作为饮用水消（xiāo）毒杀（shā）菌剂替代传（chuán）统的液氯消毒（dú）。

二（èr）氧化氯遇热水则分解成次氯（lǜ）酸（suān）、氯气、氧（yǎng）气，受光也易分解，其（qí）溶液于（yú）冷暗处相对稳定。二（èr）氧（yǎng）化（huà）氯能与许多（duō）化学物质发生爆炸性（xìng）反应（yīng）。对热（rè）、震动、撞击（jī）和摩（mó）擦相（xiàng）当（dāng）敏感，极易分解发生爆炸。受热和（hé）受光照或遇有机物等能促进（jìn）氧化作用的物质时（shí），能（néng）促（cù）进（jìn）分解并（bìng）易引起（qǐ）爆炸。若用空（kōng）气、二氧化碳、氮气等惰性气体稀释时，爆炸性则降低。属强氧化剂，其有（yǒu）效氯是氯的2.6倍。与很多物质都能发生剧烈（liè）反应（yīng）。腐蚀性很强。

二氧化氯具有杀菌（jun1）、漂白、除臭、消毒、保鲜的功能。主要是（shì）因为二氧化氯具有氧化作用，二氧（yǎng）化氯分子的电子结构呈不饱和状态，外（wài）层共有19个电子，具有强烈的氧化（huà）性，主要是对富有电子（或供电子（zǐ））的原子基（jī）团（如含巯基的酶和硫化（huà）物，氯化（huà）物（wù））进行攻击，强（qiáng）行掠（luě）夺电（diàn）子，使（shǐ）之成为（wéi）失去活性和改变性（xìng）质的物质。

1、杀菌机（jī）理

二氧化氯对细胞壁有（yǒu）较强的吸附和（hé）穿透能力，放出（chū）原子氧（yǎng）将细胞内的含巯基的酶氧化起到杀菌作用。

2、漂白作用

二氧化氯的漂白是通过放出原子氧和产生次氯酸（suān）盐而达到分解色素的目的（de）。用它做漂白（bái）剂代替氯气、氯（lǜ）酸盐等（děng），可（kě）阻（zǔ）止并避（bì）免与纤维发生氧化而降低纤维强度，因而效果更全面。

3、除臭（chòu）作用

二氧化（huà）氯（lǜ）的除臭是因为（wéi）它能与异味物质（zhì）（如H2S、-SOH、-NH2等（děng））发生（shēng）脱水（shuǐ）反（fǎn）应并使异味物质迅速氧（yǎng）化转化为其他物质（zhì）。而且它能阻止蛋氨酸分解成乙烯，也能破坏（huài）已形成的乙烯，从而延（yán）缓腐烂，同（tóng）时杀死微（wēi）生（shēng）物而不与脂（zhī）肪酸（suān）反应并不破坏食品（pǐn）结构。

二氧化氯具有（yǒu）强氧化性，空气中的体积浓度超（chāo）过10%便（biàn）有爆（bào）炸性，但其水溶液却是十分（fèn）安全（quán）的（de）（水中含量超过30%易（yì）爆炸（zhà））。它能与（yǔ）许（xǔ）多化学物质发生爆炸性反应，对受热、震动、撞击、摩擦等相（xiàng）当敏感，极易分解发生爆炸。"